JÍDELNÍ LÍSTEK
K objednávkám s sebou účtujeme obalovaný materiál 7 Kč za hlavní jídlo a 5 Kč za polévku. Děkujeme za pochopení.
NAKLÁDANÉ SÝRY (200g) podávané s pečivem
gouda, niva, olomoucké tvarůžky, hermelín
Vezměte si zavařeninu s sebou domů za 175,-
209,- Kč
KACHNÍ RILLETTES (200g) podávané s pečivem
z trhaného masa s česnekem, cibulí, chilli a tymiánem
Vezměte si zavařeninu s sebou domů za 175,-
209,- Kč
VÝPEČKOVÁ POMAZÁNKA (200g) podávané s pečivem
Vezměte si zavařeninu s sebou domů za 139,-
175,- Kč
VEPŘOVÉ MASO VE VLASTNÍ ŠŤÁVĚ (200g) podávané s pečivem
Vezměte si zavařeninu s sebou domů za 139,-
175,- Kč
DOMÁCÍ ŠKVARKY V SÁDLE (200g) podávané s pečivem
Vezměte si zavařeninu s sebou domů za 119,-
159,- Kč
DRŮBEŽÍ JÁTRA V SÁDLE (200g) s pečeným česnekem a rozmarýnem podávané s pečivem
Vezměte si zavařeninu s sebou domů za 119,-
159,- Kč
HOVĚZÍ TATARÁČEK NAMÍCHANÝ DLE NAŠÍ RECEPTURY (100g)
s okurčičkami, česnekem, vajíčkem a chlebovými topinkami připravených dle Vašeho přání (na oleji nebo na sucho)
239,- Kč
KACHNÍ RILLETTES Z TRHANÉHO MASA NA OPEČENÉ TOPINCE
s česnekem, cibulí, chilli a tymiánem s čerstvou cibulkou
209,- Kč
KRÁL SÝRŮ ZAPEČENÝ V KRKONOŠSKÉM BRAMBORÁKU (60g)
podávaný se zelným salátem
179,- Kč
SMAŽENÉ JALAPENOS PLNĚNÉ MODRÝM SÝREM (5ks)
se zakysanou smetanou a čerstvým pečivem
165,- Kč
NAŠE DOMÁCÍ PEČENÁ SEKANÁ (200g)
s hořčicí, křenem a chlebem
165,- Kč
SMAŽENÉ OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY (5ks)
s plnotučnou hořčicí a čerstvou cibulkou
165,- Kč
NAKLÁDANÝ HERMELÍN (120g)
s česnekem, cibulí a paprikovým kořením
145,- Kč
PRAŽENÉ MANDLE (100G)
podávané se solí
139,- Kč
DAVELSKÁ TLÁČA S CIBULÍ (150g)
s vinegretem a čerstvým chlebem
129,- Kč
NAKLÁDANÉ MATJESY Á LA LOSOS (2ks)
s cibulí, zelným salátem, citrónem a pečivem
129,- Kč
UČŇOVSKÝ PÁREK ŘEZNÍKA ŠPEJLÍKA (3KS)
s hořčicí, křenem a pečivem
135,- Kč
U NÁS NALOŽENÝ UTOPENEC (1ks)
kyselý a tradičně výborný s cibulí a feferonkou
119,- Kč
PEČENÁ HUSÍ JÁTRA
podávaná v husím sádle s tymiánem, cibulkou, česnekem, višněmi, piniovými oříšky a vinnou redukcí
165,- Kč
VÝPEČKOVÁ POMAZÁNKA
s cibulkou a čerstvým chlebem
125,- Kč
SMAŽENÉ MEXICKÉ JALAPENOS (5KS)
Smažené mexické jalapeňos plněné modrým sýrem podávané se zakysanou smetanou a zelným salátem
139,- Kč
VEPŘOVÁ PEČENĚ SOUS VIDE KRÁJENÁ ZA STUDENA (200G)
Podávaná s plnotučnou hořčicí, čerstvým strouhaným křenem a kyselou okurkou
149,- Kč
POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY
75,- Kč
ŠOPSKÝ SALÁT (150g)
z paprik, rajčat, cibule, okurek a petrželky s balkánským sýrem
159,- Kč
ZELNÝ SALÁT S MRKVÍ A KŘENEM (150g)
89,- Kč
CÉZAR SALÁT (300g)
z římských listů a ledového salátu se slaninou, máslovými krutony a sýrem parmazánového typu – přidej si 150g grilovaných kuřecích prsíček (65,-)
199,- Kč
PEČENÁ MARINOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA (650g)
s mango-chilli dipem, BBQ omáčkou a čerstvým chlebem
379,- Kč
POMALU PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLÍNKO (750g)
s paprikovým kořením s čerstvým křenem, hořčicí, zelným salátem a chlebem
329,- Kč
HROMADA SMAŽENÝCH ŘÍZKŮ (300G)
s nakládanou okurkou, chilli majonézou, chlebem, citrónem a zelným salátem – vyberte si variantu z kuřecích prsou či z vepřové pečeně
299,- Kč
KRAKONOŠŮV BRAMBORÁK (180g)
vepřová pánev s cibulí, paprikou česnekem, pórkem, zázvorem a chilli podávaná v bramboráku
289,- Kč
PEČENÁ KUŘECÍ KŘÍDLA (10ks)
s mango-chilli omáčkou, sýrovou omáčkou, pečivem a pečeným kukuřičným klasem
259,- Kč
SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK (200g) S PŘÍLOHOU DLE VAŠEHO VÝBĚRU
z vepřové pečeně servírovaný s nakládanou okurkou a citrónem
259,- Kč
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK (200g) S PŘÍLOHOU DLE VAŠEHO VÝBĚRU
z kuřecího prsa servírovaný s nakládanou okurkou a citrónem
259,- Kč
GRILOVANÝ STAŘENÝ VYSOKÝ HOVĚZÍ ROŠTĚNEC
s bylinkovým máslem a smetanovým sýrem s křenem
335,- Kč
PEČENÉ KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO (350g)
s bramborovým knedlíkem a bílým zelím
319,- Kč
HOVĚZÍ „SVÍČKOVÁ“ NA SMETANĚ (200g)
s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou
265,- Kč
PIVOVARNICKÝ GULÁŠEK (180g)
s cibulí, beraním rohem a houskovým knedlíkem
255,- Kč
VEPŘOVÉ VÝPEČKY (200g)
s bramborovým knedlíkem a bílým zelím
255,- Kč
SMAŽENÝ SÝR GOUDA (150g)
s vařeným bramborem nebo s hranolky, zelným salátem a tatarskou omáčkou
225,- Kč
NAŠE DOMÁCÍ PEČENÁ SEKANÁ (200g)
s vařeným nebo opečeným bramborem
225,- Kč
KSV – KNEDLÍKY S VAJÍČKEM
na sádle pražené knedlíky s uzeným vepřovým bokem, vejcem, cibulí, petrželkou a nakládanou okurkou
155,- Kč
Grilovaný steak s přílohou (cena dle druhu steaku)
Burger s hranolky a coleslaw 259,- Kč
Dezert 85,- Kč
VAŘENÉ BRAMBORY
59,- Kč
PEČENÁ BRAMBORA
45,- Kč
BRAMBORÁK
59,- Kč
VÍDEŇSKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT
69,- Kč
ŠŤOUCHANÝ BRAMBOR S CIBULKOU
69,- Kč
HRANOLKY
59,- Kč
HOUSKOVÝ KNEDLÍK
59,- Kč
BRAMBOROVÝ KNEDLÍK
59,- Kč
PEČIVO
39,- Kč
TOPINKA
12,- Kč
OMÁČKA Z MODRÉHO SÝRA
49,- Kč
ANČOVIČKOVÁ OMÁČKA
35,- Kč
TATARSKÁ OMÁČKA
39,- Kč
CHIPOTLE MAJONÉZA
35,- Kč
HOŘČICE
20,- Kč
KŘENOVÁ VEJMRDA
35,- Kč
KEČUP
25,- Kč
SMETANOVÝ SÝR S KŘENEM
35,- Kč
NAKLÁDANÉ SÝRY (200g) podávané s pečivem
gouda, niva, olomoucké tvarůžky, hermelín
Vezměte si zavařeninu s sebou domů za 175,-
209,- Kč
KACHNÍ RILLETTES (200g) podávaný s pečivem a čerstvou cibulkou
z trhaného masa s česnekem, cibulí, chilli a tymiánem
Vezměte si zavařeninu s sebou domů za 175,-
209,- Kč
VÝPEČKOVÁ POMAZÁNKA (300g) podávaná s pečivem a čerstvou cibulkou
Vezměte si zavařeninu s sebou domů za 139,-
175,- Kč
VEPŘOVÉ MASO VE VLASTNÍ ŠŤÁVĚ podávané s pečivem a čerstvou cibulkou
Vezměte si zavařeninu s sebou domů za 139,-
175,- Kč
DOMÁCÍ ŠKVARKY V SÁDLE podávané s pečivem a čerstvou cibulkou
Vezměte si zavařeninu s sebou domů za 119,-
159,- Kč
DRŮBEŽÍ JÁTRA V SÁDLE s pečeným česnekem a rozmarýnem, podávané s peči
Vezměte si zavařeninu s sebou domů za 119,-
159,- Kč
HOVĚZÍ TATARÁČEK NAMÍCHANÝ DLE NAŠÍ RECEPTURY (100g)
s okurčičkami, česnekem, vajíčkem a chlebovými topinkami připravených dle Vašeho přání (na oleji nebo na sucho)
239,- Kč
KACHNÍ RILLETTES Z TRHANÉHO MASA NA OPEČENÉ TOPINCE (200g)
s česnekem, cibulí, chilli a tymiánem s čerstvou cibulkou
209,- Kč
KRÁL SÝRŮ ZAPEČENÝ V KRKONOŠSKÉM BRAMBORÁKU (300g)
podávaný se zelným salátem
179,- Kč
SMAŽENÉ JALAPENOS PLNĚNÉ MODRÝM SÝREM (5ks)
se zakysanou smetanou a čerstvým pečivem
165,- Kč
SMAŽENÉ OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY (5ks)
s plnotučnou hořčicí a čerstvou cibulkou
165,- Kč
NAKLÁDANÝ HERMELÍN (120g)
s česnekem, cibulí a paprikovým kořením
145,- Kč
PRAŽENÉ MANDLE (100G)
podávané se solí
139,- Kč
DAVELSKÁ TLÁČA S CIBULÍ (150g)
s vinegretem a čerstvým chlebem
129,- Kč
NAKLÁDANÉ MATJESY Á LA LOSOS (2ks)
s cibulí, zelným salátem, citrónem a pečivem
119,- Kč
UČŇOVSKÝ PÁREK ŘEZNÍKA ŠPEJLÍKA (3KS)
s hořčicí, křenem a pečivem
135,- Kč
U NÁS NALOŽENÝ UTOPENEC (1ks)
kyselý a tradičně výborný s cibulí a feferonkou
119,- Kč
PEČENÁ HUSÍ JÁTRA
podávaná v husím sádle s tymiánem, cibulkou, česnekem, višněmi, piniovými oříšky a vinnou redukcí
165,- Kč
VÝPEČKOVÁ POMAZÁNKA
s cibulkou a čerstvým chlebem
125,- Kč
SMAŽENÉ MEXICKÉ JALAPENOS (5KS)
Smažené mexické jalapeňos plněné modrým sýrem podávané se zakysanou smetanou a zelným salátem
139,- Kč
VEPŘOVÁ PEČENĚ SOUS VIDE KRÁJENÁ ZA STUDENA (200G)
Podávaná s plnotučnou hořčicí, čerstvým strouhaným křenem a kyselou okurkou
149,- Kč
POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY
75,- Kč
CÉZAR SALÁT (300g)
z římských listů a ledového salátu se slaninou, máslovými krutony a sýrem parmazánového typu – přidej si 150g grilovaných kuřecích prsíček (65,-)
199 Kč
ŠOPSKÝ SALÁT (150g)
z paprik, rajčat, cibule, okurek a petrželky s balkánským sýrem
159 Kč
ZELNÝ SALÁT S MRKVÍ A KŘENEM (150g)
89 Kč
PEČENÁ MARINOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA (650g)
s mango-chilli dipem, BBQ omáčkou a čerstvým chlebem
379,- Kč
POMALU PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLÍNKO (750g)
s paprikovým kořením s čerstvým křenem, hořčicí, zelným salátem nakládanou zeleninou a chlebem
329,- Kč
HROMADA SMAŽENÝCH ŘÍZKŮ (300G)
s nakládanou okurkou, chilli majonézou, chlebem, citrónem a zelným salátem – vyberte si variantu z kuřecích prsou či z vepřové pečeně
299,- Kč
KRAKONOŠŮV BRAMBORÁK (180g)
vepřová pánev s cibulí, paprikou, česnekem, pórkem, zázvorem a chilli podávaná v bramboráku
289,- Kč
PEČENÁ KUŘECÍ KŘÍDLA (10ks)
s mango-chilli omáčkou, sýrovou omáčkou, pečivem a pečeným kukuřičným klasem
259,- Kč
SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK (200g) S PŘÍLOHOU DLE VAŠEHO VÝBĚRU
z vepřové pečeně servírovaný s nakládanou okurkou a citrónem
259,- Kč
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK (200g)
z kuřecího prsa servírovaný s nakládanou okurkou a citrónem
259,-
GRILOVANÝ STAŘENÝ VYSOKÝ HOVĚZÍ ROŠTĚNEC
s bylinkovým máslem a smetanovým sýrem s křenem
335,- Kč
PEČENÉ KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO (350g)
s bramborovým knedlíkem a bílým zelím
319,- Kč
HOVĚZÍ „SVÍČKOVÁ“ NA SMETANĚ (200g)
s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou
265,- Kč
PIVOVARNICKÝ GULÁŠEK (180g)
s cibulí, beraním rohem a houskovým knedlíkem
255,- Kč
VEPŘOVÉ VÝPEČKY (200g)
s bramborovým knedlíkem a bílým zelím
255,- Kč
SMAŽENÝ GOUDA (170g)
s vařeným bramborem nebo s hranolky, zelným salátem a tatarskou omáčkou
225,- Kč
NAŠE DOMÁCÍ PEČENÁ SEKANÁ (200g)
s vařeným nebo opečeným bramborem
225,- Kč
KSV – KNEDLÍKY S VAJÍČKEM
na sádle pražené knedlíky s uzeným vepřovým bokem, vejcem, cibulí, petrželkou a nakládanou okurkou
155,- Kč
VAŘENÝ BRAMBOR
59,- Kč
PEČENÁ BRAMBORA
45,- Kč
BRAMBORÁK
59,- Kč
VÍDEŇSKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT
69,- Kč
ŠŤOUCHANÝ BRAMBOR S CIBULKOU
69,- Kč
HRANOLKY
59,- Kč
HOUSKOVÝ KNEDLÍK
59,- Kč
BRAMBOROVÝ KNEDLÍK
59,- Kč
PEČIVO
39,- Kč
TOPINKA
12,- Kč
KEČUP
25,- Kč
OMÁČKA Z MODRÉHO SÝRA
49,- Kč
ANČOVIČKOVÁ OMÁČKA
35,- Kč
TATARSKÁ OMÁČKA
39,- Kč
CHIPOTLE MAJONÉZA
35,- Kč
HOŘČICE
20,- Kč
KŘENOVÁ VEJMRDA
35,- Kč
ČESNEKOVÁ MAJONÉZA
42,- Kč
SMETANOVÝ SÝR S KŘENEM
35,- Kč