VÍKENDOVÉ MENU
VÍKENDOVÁ NABÍDKA
Sobota a neděle 28.-29.11.2020
Tato nabídka je platná po celý den (11:00-20:00). Na klasický jídelní lístek, který byl vždy k dispozici od odpoledních hodin, se můžete těšit znovu po otevření prostor restaurace. Děkujeme za pochopení.
Náš nový produkt – masové konzervy jako předkrm:
Kachní rillettes z trhaného masa s česnekem, cibulí, chilli a tymiánem (200g)
129,-
Pečený marinovaný vepřový bok ve vlastní šťávě (250g)
119,-
Vepřové maso ve vlastní šťávě (150g)
89,-
Vepřové maso ve vlastní šťávě (250g)
119,-
Polévka:
Kachní kaldoun s kořenovou zeleninou a žemlovým krutonem
49,-
Kuřecí vývar se zeleninou, masem a nudlemi
45,-
Hlavní chody:
150g
Hovězí trhač burger – trhané pomalu tažené hovězí maso v pikantní jerky marinádě, rajče, cibule, ledový salát, majonéza – přidej si domácí hranolky a coleslaw za 45 Kč
189,-
400g
Pečené kachní stehno sous vide s červeným zelím, kaštanovou nádivkou a domácími bramborovými knedlíky
225,-
150g
Smažený krůtí stehenní řízek v kukuřičné strouhance s tradičním bramborovým salátem
165,-
150g
Hovězí „Svíčková“ pečeně s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou
175,-
180g
Španělský ptáček z hovězí kýty s vejcem, gothajským salámem, špekem, okurkou, cibulí a dušenou rýží
179,-
160g
Pivovarnický hovězí guláš s houskovým knedlíkem a beraním rohem
165,-
180g
Vepřo knedlo zelo – vepřová plec, bílé zelí a bramborový knedlík
159,-
Bezmasé pokrmy a saláty:
300g
Domácí žemlovka s jablky, skořicí, tvarohem, rozinkami a cukrem
139,-
150g
Smažený sýr gouda s petrželovým bramborem a tatarskou omáčkou
155,-
150g
Malý šopský salát z paprik, cibule, rajčat a balkánského sýra
79,-
150g
Zelný salát s křenem
65,-
Dezert:
150g
Domácí žemlovka s jablky, skořicí, tvarohem, rozinkami a cukrem
75,-
Informace o alergenech jsou dostupné u obsluhy.
